Daging & Truffle
Wagyu Tenderloin A5
Daging sapi Kagoshima premium dengan jus truffle hitam, puree kentang asap, reduksi Burgundy, dan persillade segar.
Jakarta Fine Dining · Est. 2006
Harmoni antara teknik kuliner Prancis klasik dan kekayaan cita rasa Nusantara, disajikan dalam setiap sajian kami.
Buka Selasa – Minggu
18.00 – 23.00 WIB
Jl. Senopati No. 88, Jakarta Selatan
Notre Histoire
MAISON lahir pada 2006 dari obsesi Chef Arnaud Leclerc dan mitra lokalnya — Chef Dewi Kusuma — dalam menjembatani dua tradisi kuliner terbesar dunia: Prancis dan Nusantara.
Setiap hidangan adalah narasi tentang perjalanan, rasa hormat terhadap bahan baku, dan keyakinan bahwa makanan terbaik lahir dari keberanian untuk bereksperimen dengan akar.
Atmosfer
Table Privée
Tersedia meja untuk 2 hingga 20 tamu. Private dining room dan chef's table eksklusif tersedia untuk pengalaman yang lebih intim.
Buat ReservasiAtau hubungi kami: +62 21 5555 8899